身在台灣的大家,一定都有在電視上或生活中看過「日本茶道」吧

今天就讓我們一起來認識這項日本傳統文化吧!

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(圖片轉載自:百度百科)

 

日本茶道源自中國,是一種儀式化的為客人奉茶之事,原稱為「茶湯

 

它將日常生活行為與宗教、哲學、倫理和美學融為一體,成為一門綜合性的文化藝術活動。

 

 

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(圖片轉載自:維基百科)

 

茶道有繁瑣的程序,也很講究場所

 

一般均在茶室中進行

待客人入座後,由主人按規定動作,點火、煮開水、沖茶或抹茶,之後依序獻給賓客。

客人必須恭敬地雙手接茶,向主人致謝,轉三次茶碗,再品茶。

 

茶道品茶分為「輪飲」和「單飲」兩種形式。

輪飲是指客人輪流品嚐一碗茶單飲是指賓客每人單獨一碗茶

在茶會進行中,按照習慣,客人要對各種茶具進行鑑賞

 

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茶室(圖片轉載自:維基百科)

 

在茶道之中,會以和菓子配茶

和菓子的甜味,可以避免抹茶的苦澀,帶出甘甜

 

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和菓子(圖片轉載自:百度百科) 

 

 

 

 

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